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【深井烧鹅】深井烧鹅诚邀加盟

  • 投资金额: 0 万元以上
  • 所属行业:
  • 所属区域: 北京
  • 门店总数:404
  • 项目关注度: 57885人次

    项目留言数19608人次

深井烧鹅为什么叫深井
最佳答案
爱问知识人
2021-12-05 19:21:09
深井烧鹅”中的“深井”是指烧制方式,而不是地名,“深井”指的是烤制烧鹅的一种特殊的形式,先在地上生生挖出来一口干井,下堆木炭,井口横着铁枝,烧鹅就用钩子挂在这些铁枝上,吊在井中烧烤,由于井是在地里挖的,周围都是密不透风的泥土,在这种深井中烧烤,炉温更加均匀稳定,故名“深井烧鹅”。如今的烧鹅,多在特制的明炉烧制形式上还是传承了“深井”手法。
公司信息
  • 公司名称:深井烧鹅加盟总部
  • 公司性质:有限责任公司
  • 注册资金:300万元
  • 成立时间:2013-04-04
  • 企业地址:广东省广州市黄埔区康南路788号附近
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