学做冒烤鸭 冒烤鸭的做法 冒烤鸭怎么做才好吃
最佳答案

guanshengzhe
2021-12-05 19:17:24
把烤鸭(街上卖的烤鸭)剁成块,放进调好料的汤锅(要加卤菜的原料)里,加鸭血、豆芽,煮三五分钟,最后加葱花出锅。这个放入汤锅煮一下的过程就叫作“冒”。如果放的是素菜,就叫“冒菜”啦!冒鸭子的鸭肉肥厚多汁,鸭血滑嫩爽口,豆芽清甜香脆。第一次吃完后,还可再加蘑菇、青笋头等素菜再吃一顿,非常实惠哦!
公司信息

- 公司名称:成都新狂派餐饮管理有限公司
- 公司性质:有限责任公司
- 注册资金:100万元
- 成立时间:2013-05-21
- 企业地址:四川省成都市成华区成华大道杉板桥路199号