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【罗妈妈米粉】罗妈妈米粉诚邀加盟

  • 投资金额: 0 万元以上
  • 所属行业:
  • 所属区域: 台湾
  • 门店总数:1
  • 项目关注度: 57971人次

    项目留言数16024人次

罗妈妈米粉加盟优势

  台北市东门市场位于路、金山南路,除供应生鲜食材外,还有多种本省与外省菜餚,另有几家老品牌小吃摊,市场内的罗妈妈米粉营业超过30年,浓郁的汤头、Q弹米粉组合而成的客家小吃,成了不少民众记忆中的味道。

  80岁的罗妈妈来自「米粉的故乡」新竹,摊子所用的米粉不粗不细,外型与街头版的米粉汤不同,口感也不一样。粗型米粉类似米苔目,细米粉多用在炒米粉或煮成汤米粉,罗妈妈的米粉介于两者之间,罗妈妈说:「我们的米粉较特别的,别处吃不到。」

  特米粉加上猪大骨熬煮而成的汤头,以大铁锅装盛,再分装到摊车上的圆锅裡,方便顾客点餐装碗,摊子上的铁锅还加上大肠、脆肠、猪心、脆管等猪内臟与油豆腐一起熬煮,这种米粉汤头带有明显的内臟味,老顾客朱先生说,米粉汤就要有这种味道才对。

  汤头的内臟味并非刻意,也无硬性规定,但全台所有的米粉汤都这么煮,久而久之,形成气味上的重要元素,如果米粉汤少了这种特殊味道,相对乏味。

  罗妈妈表示,他们的米粉汤好吃却无撇步,关键在于卫生、新鲜。每天一大早,罗妈妈到市场购买现宰的新鲜猪大骨与内臟,坚持当天现煮,从早上七点卖到下午叁点,几乎全部卖完,不留过夜。

  罗妈妈的米粉汤小碗2优惠、大碗5优惠,但光吃米粉汤不过瘾,还得加上黑白切才对味,罗妈妈店里提供大肠、大肠头、肝连、粉肠、嘴边肉、猪皮、脆管、猪舌、猪心等十多种黑白切,另有油豆腐与烫青菜,通常一个人花费不到百元就能满足而归。

罗妈妈米粉牛肉

罗妈妈米粉费用明细

投资费用明细

城市级别 省会城市 地级城市 县级/乡镇
店铺面积 20㎡ 20㎡ 25㎡
装修费用 1.60万元
(800.00元/㎡ * 20㎡)
1.20万元
(600.00元/㎡ * 20㎡)
1.50万元
(600.00元/㎡ * 25㎡)
设备费用 3.70万元 2.70万元 2.00万元
备货货款 1.40万元 0.80万元 0.60万元
开业营销 7900元 6000元 4400元
合计 7.49万元 5.30万元 4.54万元
店面租金 3600元 3000元 3000元
员工薪资 13800元 4500元 3800元
日销杂费 2000元 1600元 1100元
现金流动 1.50万元 0.90万元 1.00万元
合计 3.44万元 1.81万元 1.79万元
费用总结 10.58万元 6.82万元 6.04万元

收益费用明细

城市级别 省会城市 地级城市 县级/乡镇
店铺面积 20㎡ 20㎡ 25㎡
客单消费 30.00元 20.00元 15.00元
日均客流 100人 100人 100人
日均营收 3000元 2000元 1500元
月均营收
(日均营收 * 30)
9.00万元 6.00万元 4.50万元
毛利率 51% 51% 55%
毛利润
(月/按30天计算)
4.59万元 3.06万元 2.48万元
店面租金 120元 100元 100元
日销杂费 2000元 1600元 1100元
员工薪资 13800元 4500元 3800元
成本合计(月/按30天计算) 19400元 9100元 7900元
净利润(月) 2.65万元 2.15万元 1.69万元
净利润(年) 31.80万元 25.80万元 20.22万元
回本周期 4月 4月 4月
罗妈妈米粉加盟介绍

罗妈妈米粉竹笋

  1、“罗妈妈米粉”独特资源独享:

  ①专业团队精心历炼,打造全新餐饮经营理念。

  ②具有特色的全新菜系(乡土菜系、乡土口味),提高/经营成功。

  2、科学完备的商圈调查与选址指导:

  所在城市市场调查及加盟建议及店铺所在街区的商圈调查及选址建议。

  3、开业前全新的模式、理念、心态、流程、技能和实践操作培训:

  ①“罗妈妈米粉”专属的企业模式构建培训。

  ②“罗妈妈米粉”专属的服务流程、技能、技巧培训。

  ③“罗妈妈米粉”经营理念、员工心态及素质培训。

  ④“罗妈妈米粉”专属的食品安全、员工及顾客相关管理培训。

  ⑤“罗妈妈米粉”专属的企业文化培训。

  4、开业前的全程专业辅导:

  ①开业前所需物品的采购及开业庆典和宣传活动指导。

  ②专业的管理团队组建。

  ③“罗妈妈米粉”专业厨师及厨房队伍委派。

  ④专业的采购供应模式。

  5、开业后强有力的业务支持:

  ①“罗妈妈米粉”庞大菜系有序而科学的更新免费培训支持。

  ②加盟店营业信息收集及专业的经营分析和指导服务

  ③专业的团队全程跟踪辅导。

  ④完备迅捷的物流配送和供应。

  ⑤覆盖全省的强大宣传支持与企业文化传播。

罗妈妈米粉项目产品
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罗妈妈米粉
罗妈妈米粉
归属商圈:郴州
商家地址:湖南省郴州市北湖区国庆北路十八号-129号
电话:
手机号:18007357500
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公司信息
  • 公司名称:罗妈妈米粉加盟总部
  • 公司性质:私营企业
  • 注册资金:50万元
  • 成立时间:2015-06-25
  • 企业地址:上海市宝山区杨宗支路161附近
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