辣太极卤味，那真的是直叫人垂涎三尺。对于吃货来讲，辣更是一重要的调料剂，辣太极也正是抓住了这一点，并且大力地推出了鸭脖鸭舌、鸡爪鸡翅，还有各式海鲜、素食，这里只有你想不到，没有你吃不到的。

　　另外，辣太极辣卤食品品牌隶属广东地区源味优品餐饮管理有限公司，公司位于的百强城市、珠三角美食之乡的佛山，也是一家传承中华特色美食的餐饮管理服务公司，集餐饮项目孵化、特色美食开发、餐饮品牌传播、终端店面运营服务于一体，为餐饮创业提供平台，为全国的众多吃货创造了舌尖上的享受。

　　辣太极的厨师团队用了8年的时间，潜心研究辣椒的制作工艺，并且结合了卤制技巧，经过数次的尝试，打造出了辣太极特有的系列配料，具有同类食品且无法超越的独特口感，针对不同的喜辣人群做出了对辣度进行功夫类别的分级。

　　近年来，随着我国国民经济的快速发展，人们对饮食的要求越来越高，随着技术的发展，辣太极卤味生产工艺水平不断提高，产能产量增大，产品品种不断丰富，我国居民对辣太极卤味制品的消费支出逐年增加，行业消费量逐年扩大。据调查结果显示81.37%的受访者都表示曾经消费过辣太极卤味。到2015年，辣太极卤味供应量达4377.9万只，同比增长18%，销售总额2437万元。

　　由于烤鸭消费市场的迅速扩大，以鸭为主要菜品的各类餐饮从业者也不断增多，其提供的各种烤鸭从原材料、烹制方法、餐饮环境和服务水平均有较大不同，但是经调查，数据显示辣太极卤味、烤鸭和板鸭在消费者的喜爱程度中占比38.07%、16.87%，和14.46%，而就上受访者的调查结果分析，消费者购买酱板鸭时看中口味的高达79.52%，品牌产品因其独特的美味位居前茅。

　　正是由于市场前景好，辣太极卤味加盟店市场广、加盟小、低、辣太极卤味是一个值得加盟的好项目!

　　1、人才支持：

　　人才是企业之本。辣太极卤味始终以服务为导向，注重人才的塑造、专业技能的掌握与提升，更注重在实践中的运用能力。各种定时、定期的市场实践培训，为合作客户输出千万名专业的不错人才。

　　2、品牌扶持：

　　总部凭借着自身的历史底蕴和服务价值理念快速在行业内形成品牌号召力。在合作期间，总部将为合作伙伴提供统一商标、统一标准、统一形象、统一服装、统一店面形象和企业VI视觉系统使用权，打造强势品牌形象，形成蝴蝶效应。

　　3、运营扶持：

　　辣太极卤味拥有营销经验丰富的实战型团队，从开业前期到运营期间，为所有合作店铺提供专业的运营支持指导。

　　4、策划推广扶持：

　　总部拥有实战经营的策划团队，具有完善的经营体系、及可复制的营销策略，为各个店铺提供易懂、易操作的简化版管理模式。

　　5、配送扶持：

　　总部拥有强大的物流系统，并与多家行业内出色的物流公司建立长期的合作关系，采用ERP系统进行管理，速度、具有扶持。并针对不同区域、不同店铺制定了规范化的发展标准，全面缩短货品的流通时间，扶持货品到达的准确率。