上海老天禄卤鹅趐的做法
最佳答案

fleetinga
2021-12-05 19:19:51
卤鹅趐的做法
主料
鹅翅
500g
辅料
姜
适量
葱
适量
卤水汁
适量
料酒
适量
步骤
1.洗净鹅翅,葱,姜。
2.把鹅翅,姜,葱冷水下锅煮。煮开后加一点料酒。
3.煮到酒味没啦,就把鹅翅捞起来,用清水冲洗一下。
4.卤水跟清水的比例是1:4来调,卤水盖过鹅翅面就可以啦。
5.煮开后。小火煮20分钟就可以啦。
6.煮好后用卤水泡着味道更香。
主料
鹅翅
500g
辅料
姜
适量
葱
适量
卤水汁
适量
料酒
适量
步骤
1.洗净鹅翅,葱,姜。
2.把鹅翅,姜,葱冷水下锅煮。煮开后加一点料酒。
3.煮到酒味没啦,就把鹅翅捞起来,用清水冲洗一下。
4.卤水跟清水的比例是1:4来调,卤水盖过鹅翅面就可以啦。
5.煮开后。小火煮20分钟就可以啦。
6.煮好后用卤水泡着味道更香。
公司信息
- 公司名称:老天禄总部
- 公司性质:私营企业
- 注册资金:30万元
- 成立时间:2013-01-17
- 企业地址:台湾省