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㊙️连汤都想喝掉的‼️酸汤牛肉馅饺子‼️酸辣开胃的做法步骤图做法、食材、步骤带图

2020-03-08 18:55

  • 将牛肉全部放入绞肉机中。

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  • 接着放入姜葱水以及姜末葱。

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  • 组合好机器。

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  • 启动绞肉机一档进行搅打,接着换二档。

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  • 打开绞肉机放入白胡椒粉,蚝油,生抽,鸡蛋,盐。

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  • 再次启动小熊绞肉机进行搅打。

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  • 肉馅打好了,从小熊绞肉机中倒入玻璃碗,加适量香油顺一个方向搅拌均匀

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  • 准备饺子皮,包成元宝型。

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  • 将牛肉饺子一一包好。

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  • 现在开始准备酸汤,取一个碗放入虾皮、白芝麻,秘制辣椒油,香葱段,

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  • 接着放入生抽,醋,白胡椒粉,紫菜,盐,白糖,鸡精。

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  • 用一个锅将水烧开,取适量放酸汤碗中。

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  • 接着放入水饺煮熟。

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  • 将煮熟的水饺捞出沥干,放入酸汤碗中,撒上香菜段,搅拌混合均匀即可开吃。

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  • 酸辣开胃,用绞肉机,包饺子包子都不在话下了,分分钟搞定。

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  • 成品。

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