Skip to main content
 

油焖大虾的做法步骤图,油焖大虾怎么做好吃做法、食材、步骤带图

2020-04-13 16:18

 

  • 虾去虾线,如图在这个位置直接用牙签挑出虾线

    油焖大虾的做法 步骤1
  • 是不是很轻松!

    油焖大虾的做法 步骤2
  • 减去头和须(不会扎嘴啊哈哈),一定要再给它开个背,这样更好的入味!!接着把葱切段,姜和蒜都切末!因为我没拍这样图,就写在这里!

    油焖大虾的做法 步骤3
  • 热锅热油,油要比平时炒菜再多一点,倒入虾快速翻炒至它身体卷曲全身发红就可以先盛出来了,好啦,油焖大虾完成!哈哈怎么可能捏,咱们继续

    油焖大虾的做法 步骤4
  • 刚才炒虾留下的底油,加入蒜末,姜末,3勺番茄酱,炒成红油

    油焖大虾的做法 步骤5
  • 将对虾下入锅中煎炒,用锅铲轻轻压制虾脑,使虾脑内的虾膏慢慢流出,让虾膏和锅内的油充分融合。依次加入一勺生抽,一勺料酒,3勺白糖,少许盐,葱段,翻炒均匀倒入小半碗温水,闷盖大火2分钟,小火一分钟

    油焖大虾的做法 步骤6
  • 时间到了,开盖翻炒,看到酱汁已经收了差不多了就大功告成啦

    油焖大虾的做法 步骤7
  • 摆盘,锅里多余的酱汁最后浇上面

    油焖大虾的做法 步骤8
  • 我感觉可以改名叫吮指虾,你们懂的