青椒、红椒、红萝卜、土豆切块

洋葱切块,少量切碎,大蒜剥皮,姜切丝待用

鸡翅用刀划三刀,料酒,生抽,盐,黑胡椒粉,洋葱碎,姜丝腌制半小时

蚝油、蕃茄酱、甜面酱,生抽各2勺,蜂蜜、糖、鸡精、淀粉各1勺

完美酱汁出炉(不喜甜的少放甜面酱)

锅内放入黄油,没有的话就菜油

放油,辣椒粉(喜欢辣的多放些)少量盐,搅拌好的蔬菜平铺在锅内(蒜也一起放入搅拌)

鸡翅放在菜的上方,撒上点黑胡椒

盖上锅盖用小火焖上12分钟

打开锅盖淋上酱汁,再闷10分钟,一定要小火

完成✅

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