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新疆烤羊肉串 妙不可言

2020-01-07 11:10
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烧烤小吃的种类多,其中羊肉串就是众多食客最喜欢的,羊肉含有的脂肪少,经过烧烤之后,散发着香醇的味道,在口感上是非常的细腻。美食市场上也有很多家以烤羊肉串为主题的店面,但是都没有任何一个品牌可以和新疆烤羊串相比。

新疆烤羊肉串 妙不可言

新疆烤羊肉串可以在中国非常有名气、有人气的民族风味小吃。但是,很少有人吃到正宗的产品,虽然在烧烤市场上有不少打着新疆烤羊肉串旗号的店面在经营,而羊肉并不是新疆的,新疆的牧羊由于长久奔走在草原,肉质更有嚼头。

新疆烤羊肉串 妙不可言

不同的养殖方法,让羊肉的品质也是有区别的,新疆所以的羊群都是放养,吃饱草食之后,会自己寻找水源,有时候还会用前蹄来刨树根,在运动量上比较的大,这样的肉质做出来的烤羊肉串大家可想而知,是普通家养的羊不能相比的。

新疆烤羊肉串 妙不可言

还有一点,教给大家怎么判断是不是新疆烤羊肉串,正宗的产品是不加孜然,不使用水分的,一般的原料就是洋葱、盐巴,为了更好的祛除羊肉中的膻味,新疆人都会提前把羊肉和洋葱放在一起来进行腌一下,然后用新疆的红柳枝串在一起。

越是简单的制作方法,做出来的烤羊肉就越是美味,新疆烤羊肉串其实不要那么的流程,一个铁架,用砖头支起来之后,下面放上木炭就可以,上面说到的用红柳枝,因为在熏烤的时候,里面会有柳枝液的分泌,还提升了羊肉的鲜味。

新疆烤羊肉串总部就在新疆,不少外来旅游的朋友只要来到这里就会吃羊肉串,总部在2001年成立,在市场上有305家加盟店,所有的羊肉食材都是总部提供的,所以大家在看到该品牌的连锁店也可以放心去用餐。一定会让大家吃到原汁原味的新疆烤羊肉串。

烧烤在美食行业中占有较高的发展地位,如果您想要选择经营餐饮店的话,来加盟新疆烤羊肉串,更有发展,总部会为大家提供充足的原材料,提供佐料和烧烤技术。只要您有10--20万的本钱,随时都可以来报名、加入。

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